24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Surówki i sałatki >> Sałatka z wołowiną i grzybami


Składniki:

  • 25 dkg gotowanej lub smażonej wołowiny
  • 25 dkg kapeluszy borowików
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 szklanki majonezu, alternatywnie
  • 1 łyżka masła
  • 1 cebula
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Grzyby oczyścić, pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać masło, usmażyć grzyby nie rumieniąc, obsączyć z tłuszczu. Wołowinę pokroić w plastry, a następnie w paski. Czosnek i cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę, wymieszać z jedną szklanką majonezu. W misce wymieszać grzyby, wołowinę, przyprawić solą i pieprzem oraz majonezem z cebulą i czosnkiem. Przełożyć do salaterki, polać resztą majonezu. Odstawić do lodówki aby sałatka się „przegryzła” Można też nie dodawać do sałatki majonezu lecz skropić sałatkę przed wymieszaniem octem balsamicznym.

Poziom trudności:

łatwy