24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Surówki i sałatki >> Surówka z kalarepki z ogórkiem


Składniki:

  • 20 dkg młodej kalarepki
  • 20 dkg świeżych ogórków
  • sok cytrynowy
  • zaprawa cytrynowa lub ocet owocowy
  • 3 łyżki umytego
  • posiekanego koperku z cząbrem
  • 1/2 szkl. jogurtu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Kalarepkę oczyścić z dużych, stwardniałych liści, pozostawiając młode listki środkowe, umyć i obrać. Ogórki umyć, obrać i rozdrobnić w plasterki na szatkownicy do warzyw. Kalarepkę utrzeć na tarce z dużymi otworami, posolić. Młode listki kalarepki posiekać. Rozdrobnioną kalarepkę skropić sokiem cytrynowym lub octem owocowym, wymieszać z jogurtem z zieleniną. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać z ogórkami.

Poziom trudności:

łatwy