Składniki:

• 2 szklanki poszatkowanej białej kapusty
• 1 marchewka pokrojona w paseczki
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• 3 łyżki gęstej śmietany
• 2-3 łyżki białego octu winnego
• 2 łyżeczki cukru
• szczypta kminku
• sól

Sposób przygotowania:

Obficie posól kapustę w dużej misce, odstaw. Po 30 minutach opłucz na sicie i osusz, dodaj marchewkę, szczypiorek, śmietanę i przyprawy. Wstaw do lodówki, aby się przegryzła, wyjmij na pół godziny przed podaniem.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: