Składniki:

• 1 główka sałaty kruchej lub zwykłej
• 200 g tuńczyka z puszki
• 100 g filecików anchois lub koreczków helskich
• 2 pomidory
• 20 oliwek
• 2 ugotowane na twardo jaja
• 1 cebula biała
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżka octu winnego
• sól
• pieprz
• szczypta cukru

Sposób przygotowania:

Sałatę umyć, osuszyć i palcami porwać na kawałki, pomidory pokroić w cząstki, cebulę w talarki, jaja na ćwiartki. Dodać tuńczyka, fileciki anchois lub koreczki helskie i oliwki. Sos: czosnek posiekać, utrzeć z cukrem, solą i pieprzem, dodać ocet winny, stopniowo dolać oliwę i dokładnie utrzeć. Sosem zalać składniki sałatki i dokładnie wymieszać.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: