Składniki:

• marchewka - 2-3 szt.
• seler - 1 mały
• pietruszka - 1 szt.
• cebula - 1 mała
• jajka - 3 szt.
• ziemniak - 1 szt.
• kiszone ogórki - 3-4 szt.
• groszek konserwowy - 1 szklanka
• jabłka - 1-2 szt.
• majonez
• sól
• pieprz
• musztarda

Sposób przygotowania:

Warzywa (marchewkę, pora, pietruszkę) umyć, obrać i ugotować poczekać, aż przestygną. Jajka ugotować na twardo, włożyć do zimnej wody, wystudzić. Ziemniaki ugotować w mundurkach, lekko przestudzić, obrać ze skórki. Obrać również cebulę, ogórki, jabłka i jajka. Wszystko pokroić w drobną kostkę. Groszek odsączyć na sitku. Wszystko wymieszać, dodać majonez i do smaku sól i pieprz, ewentualnie musztardę. Do sałatki można wykorzystać warzywa ugotowane w rosole.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: