Składniki:

• 2 pęczki dymki lub młodej cebuli
• 30 dkg sera twarogowego
• 15 dkg cykorii
• 2 ząbki czosnku
• 0.75 szkl. śmietany
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Obrany czosnek drobno posiekać, wymieszać ze śmietaną. Dymkę i cykorię dokładnie umyć i drobno posiekać, dodać śmietanę. Ser pokrajać w kostkę, wymieszać z przygotowanymi warzywami. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Wyłożyć na salaterkę. Podawać na śniadanie lub kolację z dodatkiem pieczywa.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: