Składniki:

• 4 jajka
• 3 cukinie
• 0,5 l kefiru
• 75 g mąki
• 100 g fety
• garść mięty

Sposób przygotowania:

Jajka ubij na omlet, dodaj stopniowo mąkę i kefir ciągle mieszając. Posól popieprz. Cukinie zetrzyj na grubej tarce. Dodaj wraz z pokrojoną w kostkę fetą do jajek. Wsyp pół garści mięty. Całość wymieszaj i wlej do natłuszczonego żaroodpornego naczynia. Piecz 25 min w temperaturze ok. 200 st.C. Na koniec posyp clafoutis resztą mięty.

Poziom trudności:

łatwy

Czas przygotowania:

przygotowanie 30 min, pieczenie 25 min

Ilość osób:

4 osoby

Komentarze: