Konkurentka papryki:)

Składniki:

• 4 małe cukinie, 20 dag mięsa mielonego, pomidor, ząbek czosnku, mała cebula, oregano, sól i pieprz,

Sposób przygotowania:

Cukinię przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć łyżeczką miąższ. Miąższ, pomidor, cebulę i czosnek drobno posiekać, wymieszać z mięsem doprawić solą, pieprzem i oregano. Napełnić farszem połówki cukini. Po rozgrzaniu piekarnika do 200 st. C wstawić cukinie i piec 20 minut. Podawać na gorąco z sosem pomidorowym (keczupem), przybrać marynowanym selerem (pociętym w zapałki) i posiekaną natką pietruszki.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: