Składniki:

• Kalafior średniej wielkości
• 10 dkg szynki (kiełbasy serdelowej)
• 1.5 szkl. sosu beszamelowego

Sposób przygotowania:

Kalafior ugotować, odcedzić, podzielić na małe cząstki. Szynkę lub kiełbasę pokrajać w kostkę. Przyrządzić sos beszamelowy. Szynkę i kalafior wymieszać z połową sosu. Napełnić masą muszelki, pokryć sosem, na środku posypać tartą bułką. Zapiekać 10 - 15 min. w gorącym piekarniku. Podawać na okrągłym półmisku przykrytym serwetką.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: