24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Warzywa >> Koszyczki kruche z kalafiorami


Składniki:

  • Ciasto:
  • 30 dkg mąki pszennej
  • 4 łyżki margaryny lub masła
  • cukier
  • 3 szkl. śmietany
  • jajo
  • Nadzienie:
  • 50 dkg kalafiorów
  • cukier
  • 2 łyżeczki mąki
  • 2 łyżeczki masła
  • sól
  • szkl. mleka
  • koper
  • żółtko
  • cytryna

Sposób przygotowania:

Upiec koszyczki z kruchego ciasta, jak w przepisie na koszyczki kruche ze szpinakiem. Kalafiory oczyścić, opłukać i ugotować. Zrobić zasmażkę, rozprowadzić mlekiem, zagotować, dodać cukier, żółtko, sok z cytryny, osolić i włożyć drobno pokrajane kalafiory, pozostawiając tyle małych cząstek, ile jest przygotowanych foremek. Koszyczki napełniać gorącym nadzieniem, na wierzch położyć cząstkę kalafiora. Posypać posiekanym kaprem. Podawać na gorąco.

Poziom trudności:

łatwy