dobre np na śniadanko:)

Składniki:

• 18 pomidorków cherry, 12 małych kulek sera mozzarella, 6 gałązek bazylii, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki orzeszków piniowych, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżeka sku z cytryny, 100 ml oliwy, sól

Sposób przygotowania:

Opłucz gałązki bazylii, oderwij liście. Zachowaj kilka ładnych, resztę zmiksuj z czosnkiem, musztardą, orzeszkami piniowymi, sokiem z cytrymy i oliwą. Dopraw solą. Kuleczki mozzarelli podziel na 4 części, pomidory pokrój na pół. Mozzarellę i pomidory przełóż do salaterki, polej sosem z bazylii, podaawaj z grzankami z pszennego pieczywa.

Uwagi:

Orzeszki piniowe możesz zastąpić orzechami włoskimi.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: