Składniki:

• 1 duży pomidor
• mała gałązka estragonu
• gałązka tymianku
• kilka listków bazylii
• łyżeczka masła
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Pomidora naciąć na krzyż i przygotować dla niego podstawkę z folii aluminiowej. Zioła posiekać. Pomidora ułożyć naciętą stroną do góry na folii i grillować przez 10 min. Po 5 min. naciętą skórkę rozchylić i na pomidorze ułożyć odrobinę masła. Pomidora przyprawić solą, pieprzem, siekanymi ziołami. Pomidora można też posypać kilkoma patkami ząbku czosnku, parmezanem lub innym serem.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: