Składniki:

• 30 dkg szpinaku
• 20 dkg truskawek
• łyżka ziaren słonecznika
• Sos:
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 łyżki oliwy
• łyżeczka musztardy
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Szpinak przebrać i opłukać. Truskawki przekroić na połówki. Ziarna słonecznika uprażyć bez tłuszczu. Połączyć szpinak z truskawkami, posypać ziarnami słonecznika. Wymieszać składniki sosu i polać sałatkę. Sałatka musi być przygotowana bezpośrednio przed jedzeniem. Z uwagi na nietrwałe, delikatne truskawki nie nadaje się do przechowywania.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: