Składniki:

• 30 dag mąki
• 15 dag żółtego sera
• 4 dag masła
• 1,5 dag drożdży
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Z mąki, ok. 1/2 szkl. ciepłej wody, drożdży i szczypty soli wyrobić gładkie ciasto, przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 2h. Rozwałkować na stolnicy na grubość 1,5 cm i przełożyć do blachy. Na wierzchu ciasta ułożyć cienkie plastry sera, oprószyć pieprzem, posypać wiórkami masła. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 40 min.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: