24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Zapiekanki >> Zapiekanka brokułowa


Składniki:

  • 75 dag brokułów, 25 dag pieczarek, 25 dag pomidorów, 30 dag kiełbasy, 3 łyzki oleju, 15 dag sera żółtego, 0,5 l mleka,sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Brokuły podzielić na małe różyczki, blanszować 5 minut we wrzątku. Odcedzić, przelać zimną wodą. Kiełbasę pokroić w plastry, smażyć na oleju, wyjąć kiełbasę, na tym samym oleju usmażyć pokrojone w ćwiartki pieczarki. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Zagotować mleko, roztopić w nim 2/3 sera, zagotować. Przyprawić solą i pieprzem. Do formy żaroodpornej włożyc kiełbasę, brokuły, pieczarki i pokrojone pomidory. Zalać sosem serowym. Po wierzchu posypać resztą sera. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 25 minut.

Poziom trudności:

łatwy