Składniki:

• 1 kg ziemniaków
• 450g sera twarogowego
• 2 łyżki oleju
• 1 cebula
• 2 łyżki śmietany
• sól
• pieprz
• tłuszcz do formy
• keczup
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku

Sposób przygotowania:

Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach na połmiękko. Obrać, pokroić w plasterki. Ser zemleć. Cebulę obrać, posiekać, zrumienić na oleju. Cebule wymieszać z serem, przyprawić. Naczynie żaroodporne natłuścić, wyłożyć połowę ziemniaków, ser, ponownie ziemniaki. Polać śmietaną. Piekarnik rozgrzać do temp. 160°C, wstawić zapiekankę. Zapiekać 25 min. Przed podaniem polać ketchupem i posypać szczypiorkiem.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: