Dania proste i sprawdzone smakuja najlepiej. :)

Składniki:

• orcja rosołowa wołowiny Porcja włoszczyzny z kapustą
• 2 przeciery pomidorowe
• 3 łyżki oliwy
• czerwona cebula
• vegeta
• 3 pomidory
• koperek
• bazylia

Sposób przygotowania:

W osolonej wodzie nastawić porcje rosołową. Dodać włoszczyznę i gotować do chwili, gdy mięso będzie całkiem miękkie. Przecedzić. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu, dodać przeciery pomidorowe i podgrzewać na małym ogniu 5 minut, ciągle mieszając. Zalać rosołem i zagotować. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać i pokroić na ćwiartki, zagotować na małym ogniu. Doprawić do smaku, a następnie posypać koperkiem i bazylią.

Uwagi:

Podawać z makaronem.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: