24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Zupy >> Zielona zupa ziemniaczana


Składniki:

  • 70 dkg ziemniaków
  • 150 g cebuli
  • 6 - 8 gałązek selera naciowego
  • 150 g szpinaku
  • 5 - 6 łyżek siekanej
  • zielonej pietruszki
  • 1 szkl. śmietany
  • 1 pęczek zielonej pietruszki
  • sól

Sposób przygotowania:

Gałązki selera naciowego, liście szpinaczku i zieloną pietruszkę umyć. Szpinaczek przebrać. Cebulę obrać, opłukać pokroić. Zagotować 3.5 szkl. wody, osolić. Do wrzątku włożyć cebulę i przygotowane liście. Ugotować do miękkości. Odstawić zmiksować. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokroić w słupki, włożyć do wrzącej osolonej wody. Ugotować do miękkości, połączyć z przecierem warzywnym, podgrzać, dodać śnmietanę, przyprawić do smaku solą. Podawać, posypując każdą porcję posiekaną zieloną pietruszką.

Poziom trudności:

łatwy