24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Zupy >> Zupa gazpacho


Składniki:

  • 50 dag pomidorów
  • 1 czerwona papryka
  • 1 ogórek
  • 1 duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oliwy
  • 2 łyżki octu winnego
  • 4 kromki chleba
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania:

Czosnek rozetrzeć z solą. 2 kromki chleba rozkruszyć, dodać do czosnku. Stopniowo dolewać oliwę, mieszać, aż do uzyskania 1litej masy. Odstawić na 30 min. Resztę chleba pokroić w kostkę i upiec w piekarniku grzanki. Warzywa umyć, 1/3 z nich pokroić w kostkę i odłożyć. Resztę zmiksować z pastą czosnkową. Przetrzeć przez sito, dolać ocet winny i 2 szkl. zimnej wody. Odstawić do lodówki na 2h. Przed podaniem przyprawić. Posypać pokrojonymi warzywami i grzankami.

Uwagi:

po prostu pysznee!

Poziom trudności:

łatwy