Składniki:

• pory – 3 szt.
• ziemniaki – 25 dag
• masło – 2 łyżki
• mleko – 1/2 szklanki
• woda – 4 szklanki
• bagietka – 1 czerstwa
• gałka muszkatołowa
• sól
• biały pieprz

Sposób przygotowania:

Pory oczyścić, umyć, wysuszyć, pokroić w talarki. Masło rozpuścić, włożyć pory dusić chwilę, wlać odrobinę wody i dusić ok. 5 minut. Ziemniaki obrać, pokroić, włożyć do porów wlać resztę wody, mleko, gałkę muszkatołową, sól, pieprz i gotować 30 minut. Bagietkę pokroić i podsmażyć na maśle. Zupę podawać z grzankami.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: