zupa na słodko

Składniki:

• maliny - 25 dag
• porzeczki - 25 dag
• śmietana - 3/4 szklanki
• mąka ziemniaczana - 1 łyżka
• cukier - 10-15 dag

Sposób przygotowania:

Owoce przebrać, wypłukać, wycisnąć sok sokowirówką. Odwirowaną masę zalać wodą (1 l wody), ugotować, przecedzić, posłodzić. Zagęścić zawiesiną z mąki ziemniaczanej i 1/2 szklanki zimnego wywaru. Zagotować, połączyć ze śmietaną, sokiem z malin i porzeczek. Podawać z grzankami.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: