Składniki:

• 1 cukinia
• 3 średnie pory
• 5 pomidorów
• 3 szkl. bulionu
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki oleju
• 2 łyżki natki pietruszki
• 1 łyżka curry
• 0.5 łyżeczki papryki ostrej mielonej
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Pokrojone w talarki pory oraz czosnek dusić przez ok. 2 min. na oleju. Wlać bulion, dodać przyprawy i gotować przez 5 min. Pomidory i cukinię pokroić, wrzucić do zupy i gotować ok. 5 min. Po zagotowaniu posypać natką pietruszki.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: